El huerto es el terreno en el que cultivamos hortalizas. Para tener un excelente huerto tendremos que tener en cuenta los siguientes puntos:
- Elección de un buen terreno soleado.
- Realización del diseño del huerto.
- Limpieza del lugar eliminando piedras, hierbas, etc.
- Labranza del terreno.
- Fertilización, preferiblemente con abonos naturales.
- Preparación del terreno con surcos.
- Plantación de semillas.
- Riego con abundante agua pero sin excederse, preferiblemente por tarde o por la mañana antes de que apriete el sol.
- Recolección de hortalizas.